**ข้อมูลปรับปรุงเมื่อเดือนมีนาคม 2568**
ขอมูลทั่วไป
ออยเปนหนึ่งในพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย โดยเปนวัตถุดิบหลักที่ใชในการผลิตน้ำตาลทรายและพลังงานทดแทน นอกจากนี้ น้ำตาลทราย ยังเปนวัตถุดิบที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มซึ่งเปนอุตสาหกรรมสำคัญของไทย และยังเปนวัตถุดิบสำคัญที่สามารถสนับสนุนภาคบริการที่เกี่ยวของ อาทิ โรงแรมและรานอาหาร ไดอีกดวย